Mientras que la tierra de un bosque se autorregula de forma perdurable, las tierras de cultivo se degradan y empobrecen si no les hacemos aportes de compost o materia organica, es la primera contradicción de la agricultura actual.
Generalmente en un territoria concreto ¿Cómo se reparte el espacio dedicado a la agricultura y dedicado a los bosques? 🌳
Las mejores tierras se destinan a la agricultura y las peores a los bosques, si el razonamiento de este reparto tuviera sentido, las tierras de cultivo, ricas por naturaleza, producirán mucho sin aportes, mientras que las forestales se deterioraran, pero resulta que sucede al revés, ¿No habría que reflexionar sobre esto?
Otra observación, nuestro principal sistema de producción, basado en la mineralización de la materia organica, no se muestra productivo mas que utilizando dosis masivas de productos de origen sintetico, que están “quemando” en grandes cantidades una energía fosil no renovable.
Mientras tanto, el bosque, alimentado por una tierra biológicamente viva, crece y regenera la tierra que lo sostiene.
¿Cómo aplicamos esta técnica? 👩🏼🏫
Incorporando en nuestras tierras de cultivo de forma superficial, ramas troceadas. Esto servirá de base para la implantación de hongos.
Se instalara entonces un circulo virtuoso de regeneración de la tierra. El método se resume simplemente a la recolección, en otoño, de ramas frescas de menos de 7cm de diámetro, estas, las picaremos lo antes posible repartiendo por la tierra una capa de 3 a 5cm como máximo.
La madera picada no debe sufrir calentamiento, ni inicio de compostaje. Algunas semanas mas tarde, (Maximo dos meses) la madera se entierra muy superficialmente, mezclancola con la tierra.
Las siembras pueden hacerse inmediatamente, pero en caso de sequias prolongadas, el resultado puede no estar a la altura de lo esperado, sobre todo en el primer año.
Durante este primer año, el “hambre de nitrógeno” también puede perjudicar el buen desarrollo del cultivo.
Estos fenómenos podemos repararlos fácilmente si aplicamos compost a la vez que extendemos la madera troceada, pero si esta se coloca antes del invierno generalmente el agricultor no encuentra ninguna dificultad.
En definitiva, este método propone un cambio de paradigma: pasar de una agricultura basada en la extracción y el agotamiento del suelo a otra centrada en la regeneración, la biología y el respeto por los ciclos naturales.
De este modo, no solo se preserva la fertilidad de la tierra, sino que se construye un sistema agrícola más resiliente, productivo y sostenible en el tiempo.
