Descripción
Estimulación del crecimiento: Aplicar el quitosano tiene efectos positivos en el crecimiento de las plantas, estimular tanto la germinación de semillas y el crecimiento de partes de la planta tales como raíces, brotes y hojas. El ácido salicilico del extracto de sauce blanco produce un efecto bioestimulante sobre diversos procesos metabólicos de la planta, induciendo también a las plantas a generar mecanismos de defensa natural.
CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS Debido a su capacidad de formar recubrimientos comestibles, el quitosano ha sido utilizado sólo o en combinación con otros ingredientes para prolongar la vida útil y mejorar la calidad de frutas y hortalizas tanto frescas como mínimamente procesadas. Los recubrimientos comestibles de quitosano que presentan como propiedades más relevantes la permeabilidad selectiva frente a los gases, una ligera resistencia al vapor de agua y las propiedades antifúngicas y antibacterianas.
