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Variedad de gran porte. Follaje muy ancho, de color verde claro, con bordes dentados y ondulados. Corazón muy lleno, que blanquea por sí solo.

Planta vivaz, vigorosa que da elevadas producciones. Fruto de buen tamaño, carnoso y muy perfumado. Muy resistente al frío.

También conocido como Petit Provençal, variedad de mata baja (35 cm), rústica. Ciclo muy precoz, produce a los 60 dias. Vainas de 9 cm, algo curvadas, puntiagudas, de color verde oscuro. Semilla lisa, verde.

Variedad muy apreciada por la producción de sus hojas (grelos), utilizadas para consumo humano, las cuales tienen un sabor muy fino y delicado. Produce muchas hojas de grandes dimensiones. Estas se comercializan en manojos. Ciclo precoz.

Variedad de ciclo precoz, de porte erguido, con un desarrollo de 70 a 90 cm de altura. Vainas de 18 - 22 cm de longitud con disposición semi caida, con 5 - 7 granos. Su precocidad permite que se pueda sembrar a partir de mediados de verano.

Selección mejorada de Muchamiel, caracterizada por su ciclo de producción más precoz y por su buena homogeneidad. Porte erguido, altura media (60 - 80 cm). Vainas de 20 - 22 cm, con 6 - 7 granos.

Variedad de ciclo medio, resistente al frío, con un porte de 90-100 cm. Selección caracterizada por sus vainas de gran longitud, superior a los 30 cm, con 8-10 granos. CULTIVO: siembra a golpes de 3-5 semillas, mantener el suelo fresco, pero sin excesos.

Planta anual, herbácea, con hojas alargadas, dispuestas en roseta, que se utiliza en ensaladas muy apreciadas por su agradable sabor.

Repollo de tamaño grande y compacto, de rápido desarrollo. Hojas de color verde medio muy tiernas. De fácil cultivo, muy rústica y resistente al frío.

Variedad para cultivo en invierno, aunque también puede producirse en otoño y primavera. Hojas muy largas, de color verde oscuro, con la superficie un poco rugosa y el nervio central muy pronunciado. Textura crujiente. Forma cogollos largos, de buen tamaño.

Variedad para cultivo de invierno, de rápido desarrollo. Hojas redondeadas, no muy grandes, de bordes ondulados, abollonadas, de textura tierna, de color verde oscuro, siendo las del exterior con una fuerte coloración rojiza. Forma cogollos de tamaño mediano.

Planta parecida a la Espinaca, también llamada espinaca de Nueva Zelanda. Planta vigorosa, que alcanza 50 - 70 cm de altura. El consumo de hojas sueltas proporciona una producción continuada.

Variedad de mata baja. Apta para el consumo del grano seco. Planta de precocidad media. Grano de color blanco, de forma cilíndrica. Vainas de 15 x 1,3 cm de sección plana-oval.

Malvácea. Planta anual de tallo ramificado, hojas superiores trilobadas y flores solitarias en pedúnculos largos con predominio del color azul y toda la gama del arco iris. Se utiliza en jardines como planta aislada o en pequeños grupos.

Variedad de crecimiento indeterminado, de porte medio. Produce frutos de buen tamaño, de forma acorazonada, con apuntamiento hacia el ápice. La pulpa es abundante, consistente, muy sabrosa y con pocas semillas.

Variedad que se adapta a la recolección de turiones verdes y blancos. Produce espárragos grandes, de buena uniformidad. Gran productividad.