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Variedad de tallos largos (30-40 cm) y anchos (1,5 cm), muy tiernos y sabrosos. Planta muy rústica, cuyo cultivo es fácil. El porte es de 50-60 cm. de altura.

Variedad que produce frutos de color verde claro con moteado gris claro, cortos. El ciclo de la planta es muy precoz (2 semanas más precoz que la mayoría de las variedades). Potencial productivo muy elevado. Plantas muy compactas.

Variedad de pie corto, de desarrollo moderado, precoz. El follaje es de color verde más oscuro en el haz que en el envés. Forma repollos cónicos muy compactos. Posee gran resistencia a la subida a flor.

Variedad de hojas de color verde oscuro, anchas, de bordes ligeramente ondulados y un poco rugosos. Produce un repollo de forma cónica, apretado y de muy buena calidad.

Variedad de ciclo medio. Las hojas son de color morado oscuro, erguidas y lisas. Repollo de tamaño medio, de forma esférica y de consistencia muy dura. Rústico y con buena resistencia al frío.

Variedad que se adapta a la recolección de turiones verdes y blancos. Produce espárragos grandes, de buena uniformidad. Gran productividad.

Variedad que produce espárragos gruesos, bien blancos, carnosos y sin hebras. Extremidad ligeramente en punta. En suelos apropiados, la variedad es muy productiva.

Variedad de gran porte. Follaje muy ancho, de color verde claro, con bordes dentados y ondulados. Corazón muy lleno, que blanquea por sí solo.

Planta vivaz, vigorosa que da elevadas producciones. Fruto de buen tamaño, carnoso y muy perfumado. Muy resistente al frío.

También conocido como Petit Provençal, variedad de mata baja (35 cm), rústica. Ciclo muy precoz, produce a los 60 dias. Vainas de 9 cm, algo curvadas, puntiagudas, de color verde oscuro. Semilla lisa, verde.

Variedad muy apreciada por la producción de sus hojas (grelos), utilizadas para consumo humano, las cuales tienen un sabor muy fino y delicado. Produce muchas hojas de grandes dimensiones. Estas se comercializan en manojos. Ciclo precoz.

Variedad de ciclo precoz, de porte erguido, con un desarrollo de 70 a 90 cm de altura. Vainas de 18 - 22 cm de longitud con disposición semi caida, con 5 - 7 granos. Su precocidad permite que se pueda sembrar a partir de mediados de verano.

Selección mejorada de Muchamiel, caracterizada por su ciclo de producción más precoz y por su buena homogeneidad. Porte erguido, altura media (60 - 80 cm). Vainas de 20 - 22 cm, con 6 - 7 granos.

Variedad de ciclo medio, resistente al frío, con un porte de 90-100 cm. Selección caracterizada por sus vainas de gran longitud, superior a los 30 cm, con 8-10 granos. CULTIVO: siembra a golpes de 3-5 semillas, mantener el suelo fresco, pero sin excesos.

Planta anual, herbácea, con hojas alargadas, dispuestas en roseta, que se utiliza en ensaladas muy apreciadas por su agradable sabor.

Repollo de tamaño grande y compacto, de rápido desarrollo. Hojas de color verde medio muy tiernas. De fácil cultivo, muy rústica y resistente al frío.