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Variedad de ciclo medio, con buena resistencia a heladas, de 80 - 110 cm de desarrollo. Vainas muy largas, de 25 - 30 cm, carnosas, con 6 - 9 granos.

Variedad de ciclo precoz, de porte erguido, con un desarrollo de 70 a 90 cm de altura. Vainas de 18 - 22 cm de longitud con disposición semi caida, con 5 - 7 granos. Su precocidad permite que se pueda sembrar a partir de mediados de verano.

Selección mejorada de Muchamiel, caracterizada por su ciclo de producción más precoz y por su buena homogeneidad. Porte erguido, altura media (60 - 80 cm). Vainas de 20 - 22 cm, con 6 - 7 granos.

Variedad de ciclo medio, resistente al frío, con un porte de 90-100 cm. Selección caracterizada por sus vainas de gran longitud, superior a los 30 cm, con 8-10 granos. CULTIVO: siembra a golpes de 3-5 semillas, mantener el suelo fresco, pero sin excesos.

Planta anual, herbácea, con hojas alargadas, dispuestas en roseta, que se utiliza en ensaladas muy apreciadas por su agradable sabor.

Planta vivaz con rizomas, tallo erguido de unos 60 cm de altura, hojas sentadas, lanceoladas. Produce esencias aromáticas que se utilizan en la industria de perfumería y licorera. En medicina casera se usa como tónica, calmante y digestiva.

Planta de unos 50 cm de altura con hojas finamente divididas, cuyos peciolos engrosan y se superponen formando un bulbo tierno y aromático que se utiliza en ensaladas, y toda la planta, como condimento.

Variedad de enrame, de ciclo precoz. Crecimiento rápido y porte abierto. Producción muy elevada y de excelente calidad. Lenta formación de granos. Las vainas miden 25 x 2 cm, son planas, rectas, de color verde claro y sin hilos. Grano blanco.

Berza de hojas carnosas y muy rizadas, de color verde oscuro, muy apreciada por ser una excelente fuente de vitaminas y minerales.

También llamada espliego. Planta perenne, muy decorativa por la larga floración de sus flores en espiga de color azul violeta. Toda la vegetación es muy aromática. Como condimento, se utilizan sus hojas y flores en ensaladas y carnes.

Variedad especialmente adaptada para cultivo en otoño e invierno. Hojas alargadas, de anchura media, de color verde claro, de superficie abollonada, textura crujiente y nervio central pronunciado. Forma grandes cogollos de 30 cm de longitud.

Variedad para cultivo de invierno, de rápido desarrollo. Hojas redondeadas, no muy grandes, de bordes ondulados, abollonadas, de textura tierna, de color verde oscuro, siendo las del exterior con una fuerte coloración rojiza. Forma cogollos de tamaño mediano.

Repollo de tamaño grande y compacto, de rápido desarrollo. Hojas de color verde medio muy tiernas. De fácil cultivo, muy rústica y resistente al frío.

Variedad bien adaptada a cultivos de verano por su gran resistencia a la subida. Hojas muy anchas, verde oscuro con pigmentaciones moradas, de bordes rizados, superficie rugosa y textura crujiente. Cogollo redondo aplanado, duro y denso.

Variedad para cultivo en invierno, aunque también puede producirse en otoño y primavera. Hojas muy largas, de color verde oscuro, con la superficie un poco rugosa y el nervio central muy pronunciado. Textura crujiente. Forma cogollos largos, de buen tamaño.

Variedad de precocidad media. Hojas de color rojo bronce, ovales, largas, divididas, de rizado medio, muy tiernas. Planta voluminosa, lenta a subir. Apreciada en ensaladas por su bonito colorido.